Tot ce trebuie sa stii despre un aparat de vidat alimente + TOP 3 modele disponibile pe piata!

2825
0
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (11 votes, average: 4,18 out of 5)

Nu le-a luat prea mult controversatilor cercetatori britanici pana sa descopere ca, exceptand congelatorul, a carui functie este clar determinata, spatiul de depozitare din interiorul frigiderului, poate adaposti un numar de bacterii de 750 de ori mai mare decat nivelul considerat sigur. Intre acestea amintesc doar de salmonela si E.coli, doua dintre cele mai agresive bacterii, regasite in produsele lactate, oua si carne de pui, fructe si legume. Si chiar daca frigiderul este compartimentat in functie de perisabilitatea alimentelor pe care le adaposteste, de cate ori nu te-ai aflat in situatia de a le inghesui haotic pe primele rafturi care iti sunt la indemana, fara a tine cont de reguli?

Asadar, nu trebuie sa amesteci branzeturile cu produsele din carne sau fructele si legumele cu mezelurile. Exista cateva solutii la indemana: caserole cu capac, pungi de unica folosinta sau folie, fie de plastic, fie de aluminiu.Din pacate, niciuna dintre solutiile enumerate mai sus, nu are eficienta scontata, alimentele continuand sa se strice, dupa chiar mai putin de 2-3 zile. O alternativa viabila, care ofera alimentelor conditii optime de pastrare si o perioada de valabilitate mult mai mare, este achizitionarea unui aparat de vidat pungi. Poate parea un moft insa, daca analizezi investitia din perspectiva sanatatii, s-ar putea sa iti schimbi parerea.

Ce este un aparat de vidat?

aparat de vidat alimente
Aparatul de vidat este un dispozitiv care are rolul de a elimina aerul si umezeala din ambalajul folosit pentru pastrarea unui aliment, indiferent ca ambalajul se prezinta sub forma unui recipient sau sub forma unei pungi. Sigilarea ermetica (fara umiditate si fara oxigen) incetineste efectul mucegaiurilor sau al bacteriilor care actioneaza asupra alimentelor. Pentru ca efectul lui sa fie maxim, preparatele, mancarea gatita sau vegetalele, se pastreaza la rece, temperaturile scazute ajutand la incetinirea enzimelor vinovate de alterare sau deshidratare. Daca in mod normal, fructele si legumele se deterioreaza rapid in interiorul frigiderului, cu el ai scapat de acest inconvenient, deoarece folia perfect ermetica le va proteja textura si le va pastra proaspete pentru o mai mare perioada de timp.

Ce tipuri de aparate de vidat alimente se gasesc pe piata de profil?

Daca te-ai hotarat sa cumperi unul, ai la dispozitie trei modele, in functie de necesitatile tale:

Vedeti OFERTA Completa Aflata la Reducere!

Aparat de vidat cu duza retractabila – are proprietatea de a vida atat alimentele uscate cat si pe cele umede. Dispozitivul contine o duza care, introdusa in punga, elimina aerul si absoarbe umiditatea. Se continua cu sigilarea ermetica a pungii, la temperaturi ridicate. Poate fi achizitionat la preturi avantajoase si nu necesita pungi speciale insa, prezinta cateva minusuri: sigilare inegala si timp indelungat de racire a ambalajului, dupa sigilare.

Aparat de vidat tip clema – conform review-urilor de pe forumurile de profil, pare a fi cel mai indicat pentru uz gospodaresc. Constructia dispozitivului prezinta o fanta laterala, in care se introduce punga pentru a fi vidata, dupa extragerea aerului si a lichidelor. Sigilarea sau lipirea, este realizata tot la temperaturi ridicate, Spre deosebire de cel cu duza retractabila, necesita pungi speciale, texturate, care permit extragerea aerului din interior.

Aparat de vidat tip cuva – sunt voci care spun ca, acesta este cea mai buna alegere datorita proprietatii care permite vidarea oricarui aliment, in interiorul unei cuve. Altfel spus, se introduce un produs cu tot cu ambalaj, intr-o camera de etansare iar rezultatul este o dubla vidare si conditii optime de pastrare a oricarui aliment. Este un dispozitiv rapid si eficient iar preturile sunt pe masura performantelor. La capitolul minusuri, ar fi de amintit dimensiunea destul de mare, fiind conceput initial pentru dotarea centrelor comerciale.

Care sunt criteriile dupa care te ghidezi cand cumperi un aparat de vidat?

Vedeti OFERTA Completa Aflata la Reducere!

Aparat de vidat tip cuva
In primul rand, trebuie sa-ti stabilesti prioritatile. Ai nevoie de unul care sa stea in permanenta in bucataria ta sau ai nevoie de unul pe care sa-l poti lua cu tine in calatorii si vacante? Daca iti da mana, poti impaca si capra si varza, achizitionand doua astfel de dispozitive, unul care sa nu se miste din gospodaria ta si unul portabil, care poate fi plimbat peste tot pe unde circuli, deoarece e usor si ocupa foarte putin loc in bagaje. Avantajele utilizarii unuiat portabil, se vor evidentia in timpul unei iesiri la iarba verde, cand vei insira pe paturica de picnic, alimente perfect conservate, chiar daca au fost trasportate prin caldura, ore in sir.

Daca ai hotarat asupra tipului, pasul urmator este sa te asiguri ca vei beneficia de toate functiile:

  • capacitate de vidare atat in mediu uscat cat si umed;
  • capacitate de sigilare perfect etansa dupa extragerea aerului si a umiditatii;
  • rola de pungi incorporata;
  • functie de vidare obiecte sau borcane;
  • accesorii – cantar de bucatarie, compartimente multiple pentru taiere folie de plastic si folie de aluminiu etc.

Este foarte important sa te asiguri ca sigilarea se face perfect, deoarece, in caz contrar vei constata ca ai aruncat cu banii pe fereastra, alimentele continuand sa se altereze. Pentru un aparat bun de vidat poti scoate din buzunar, cu aproximatie, intre 300 si 2000 de lei.

Care este cel mai bun aparat de vidat alimente din perspectiva raportului calitate-pret?

Asa cum am mai afirmat, intr-un alt articol, cel mai bun produs nu trebuie sa fie si cel mai scump, ci mai degraba, cel mai potrivit necesitatilor tale. Sigur, daca nu esti constrans/a de un buget de criza, te poti orienta catre unul performant care poate ajunge si la 2000 de lei, in magazinele de profil. Ideea de baza este, sa achizitionezi un aparat care sa se dovedeasca util si nu inca un aparat electrocasnic care sa troneze inutil pe blatul din bucatarie. Mai mult, trebuie sa stii ca, si in cazul unuia scump, exista anumiti factori care ii pot afecta functionalitatea asa incat, sa apara in timp necesitatea unor investitii in plus.

Utilizarea unor pungi nepotrivite ca textura si grosime, este doar un exemplu care demonstreaza ca, chiar si unul scump, isi poate pierde in timp randamentul, daca nu este utilizat corespunzator. Se recomanda utilizarea pungilor speciale, chiar daca achizitionarea acestora inseamna niste costuri periodice in plus. De asemenea, daca ai optat pentru unul care poate ermetiza borcane, fii pregatit/a sa suporti la o perioada de timp, costuri de mentenanta, deoarece uzura este mult mai mare decat in cazul utilizarii dispozitivului pentru sigilarea alimentelor.
Punga pentru aparat vidat punga

Top 3 cele mai bune aparate de vidat alimente, in functie de alegerile cumparatorilor

FoodSaver FFS004X-01FoodSaver FFS004X-01
Este un dispozitiv tip clema, care poate fi folosit pentru vidat, cu duza retractabila, deoarece duza este inclusa in pachet. Prezenta duzei permite eliminarea aerului si din alte recipiente – sticle sau caserole. Are capacitatea de a sigila ermetic atat alimente uscate cat si alimente care contin lichid. Poate fi achizitionat on-line la pretul de 489 lei.
Avantaje:

  • design ergonomic;
  • nisa pentru rola de pungi;
  • sistem de taiere tip cutter;
  • tava colectoare de lichid, detasabila;
  • panou de control cu butoane si indicatori;
  • garantie extinsa (36 de luni).

Detalii Aici!

Gorenje VS 110 WGorenje VS 110W
Este un dispozitiv multifunctional, care efectueaza simultan eliminarea aerului si sigilarea alimentelor. Designul ergonomic si dimensiunile potrivite pentru a fi depozitat pe blatul din bucatarie, il recomanda exclusiv pentru uz casnic. Puterea de 110 W, permite folosirea ocazionala a dispozitivului, fara un consum energetic peste medie.
Avantaje:

  • permite utilizarea mai multor dimensiuni de pungi;
  • manevrabilitate usoara si sigilare desavarsita;
  • panou de control dotat cu butoane pentru fiecare functie in parte;
  • Dezavantaje:

  • videaza doar alimente solide;
  • cablul de alimentare este de doar 50 de centimetri.

Pretul de achizitie este de numai 279, 11 lei si este considerat un pret bun, raportat la calitatea acestui dispozitiv, cu o functionalitate apropiata de a aparatelor de vidat profesionale.

Detalii Aici!

TEKA VS 152, 115 WTEKA VS 152
Este un aparat de vidat incorporabil, pretul de 1.930, 64 lei reflectand in totalitate performantele si dotarile.
Avantaje:

  • inox anti-pata in partea frontala;
  • sistem de deschidere “Push-Pull”, fara maner;
  • 2 compartimente cu element de taiere atat pentru folie de aluminiu cat si pentru folie de plastic;
  • cantar de bucatarie;
  • putere oferita de 115 W;
  • combinare cu Microunde/cuptoare compacte (in nisa de 60 cm).
  • Dezavantaje:

  • datorita dimensiunilor, necesita un spatiu mare si un mobilier adecvat care sa permita incorporarea.

Detalii Aici!

DISTRIBUIȚI

NICIUN COMENTARIU

LĂSAȚI UN MESAJ